公布日期：2020-12-08 發布單位： 資訊科  
來溪湖旅遊，推薦一定要來的一個親子景點『溪湖糖廠』，溪湖糖廠是一座位於臺灣彰化縣溪湖鎮的製糖工廠，曾是1950年代後彰化縣境內唯一維持常態性運轉的糖廠；已於2002年停止製糖業務，並轉型為觀光園區。
　　這裡非常適合帶小朋友一起共享親子時光，糖廠園區內的腹地非常大，裡頭有：歷史車站、346蒸氣火車、製糖工廠、糖廠文物館、蒸氣火車展示間、廣場鐵雕、親子草原等，當然還有不能錯過的溪湖糖廠冰店。除了可以帶小朋友來體驗一下復古的五分車還可以順便吃一下糖廠的冰，消消暑氣。
　　最近在糖廠外有個很夯的彩虹冰淇淋，一推出就吸引了很多人前來朝聖，趁著放假日，我也帶著家人一起到糖廠走走跟著朝聖。糖廠停車位滿多的，全家出遊開車很方便，整個溪湖糖廠的地非常大，這塊空地，除了停放著各式鐵車體外，也規劃成綠蔭的步道。
我們先到了蒸汽火車展示館參觀，館裡陳列著許多早期的蒸汽火車，參觀完展示館，帶著孩子來坐期待已久的五分車，假日幾乎每小時就有一班車，彩繪小火車，單程3.6公里，來回約50分鐘。開車囉！孩子們超開心，列車上有充滿熱情的解說員，介紹糖業文化和鐵道沿線的農特產品，小火車一路駛出糖廠，來到鄉間小路，火車行經路線兩旁有種植許多農產品，解說員也都會介紹，小火車走到終點站，可以下來拍照。終點處也有許多攤販，在我們休息的時候，火車頭沿著軌道，從車頭跑到車尾，準備回頭囉！沿途回程微風徐徐吹來，孩子們說好舒服~都快睡著了！
　　接著當然是要到最近很紅的彩虹冰淇淋朝聖啦！遠遠的就可以看到一隻巨大的彩虹冰淇淋在外面，許多人拿著冰淇淋在前面拍個不停！一進來就可以見到服務人員相當忙碌，冰一支一支的製作，然後叫號，單買一支$260元，另外可以搭配曲奇餅或是布丁、蛋糕等購買，一起買另有優惠組合價。店家裡的椅子還是霜淇淋造型，還有超大的北海道十勝牛乳，造型獨特又吸睛！孩子們看到都直呼好可愛！冰淇淋做好囉！服務員小心翼翼的將冰淇淋送到我手中，繽紛的彩虹霜淇淋讓每個人吃之前都要先拍照打卡，炎炎夏日想拍彩虹霜淇淋要盡快，因為融化的速度很快，拍照沒多久就開始融化了！趕快拍個幾張，孩子們也迫不及待要開吃了！冰淇淋的口味食材也不馬虎，一支裡面共有紅心芭樂、海藻、藍莓、抹茶、牛奶、巧克力6種口味，孩子們一小口一小口每個味道都品嚐看看，果然霜淇淋的口味非常天然，不會甜膩，非常好吃，很值得來嚐一嚐！
　　溪湖糖廠附近還有我最喜歡的羊肉爐，飽餐一頓後結束了快樂的小旅行打道回府。糖廠真的很值得帶孩子來同遊，可以豐富孩子的知識也可以讓孩子多接觸大自然，當然還有孩子最喜歡的冰品，真是太棒了！