公布日期：2024-11-08 發布單位： 資訊科  
初來乍到，正逢中秋團圓好時節，抬頭忽見路旁滿滿掛於樹上小燈籠，待人摘下，柚香淡淡，送人自用兩相宜。又是一年一度中秋佳節人團圓。剛來報到已體驗到西湖鄉在地濃厚人情味，西湖，鄉間地方，又不失在其探索的好趣味，雖不及都市讓人便捷，但何嘗沒有一番「柚鄉」滋味，體驗鄉下慢步調，享受其中。
西湖地區位於西湖鄉位於苗栗縣西境，行政區域分為九村，住民以客家族群為主，由於西湖溪縱貫全鄉，沿溪兩岸阡陌縱橫，綠野平稠，農業發達，擁有極佳的生態環境、富於變化的田園景觀及交橫錯綜的青山和綠水。更有豐富的人文史蹟，跨越了歲月和時空，烙下了歲月的印記和生命的吻痕，路沿縣道走，山中路旁時不時有人栽種的柚子樹，豐碩飽滿的柚子，正如掛在樹上的小燈籠，又逢西湖境內以丘陵為地形主體，海拔五十公尺至兩百公尺之間，土壤肥沃，屬副熱帶季風氣候區，季風現象明顯，冬季涼爽，夏季高溫多雨，適合作物生長，加上居民採用有機耕作方式培育柚子樹，天時、地利、人和三者缺一不可，故而造就遠近馳名的西湖柚，沐浴在其中，藉由西湖得天獨厚的自然環境放鬆身心，讓平時處於快節奏之人暫緩一下，從新調整狀態再出發。
柚子，不僅僅是一種水果，更是一種文化。在西湖，柚子不僅是農民賴以生存的經濟作物，更是當地人生活的一部分。每年中秋節，西湖都會舉辦柚子節，家家戶戶都會張燈結綵，熱鬧非凡。人們會在柚子樹下唱歌跳舞，品嚐著自己親手種植的柚子，享受著豐收的喜悅。西湖的柚子，不僅僅是甜美多汁的，更是飽含了農民的心血和汗水。他們日復一日的精心呵護著這些柚子樹，只為能讓更多的人品嚐到這份獨特的美味。
下班離開西湖時，我帶走了幾顆新鮮的柚子。它們不僅僅是水果，更是對西湖的一份思念。每當品嚐這些柚子時，我都會想起那片金黃色的柚子園，想起那親切的笑臉，想起那份濃濃的鄉情。
西湖的柚子，不僅僅是一種味道，更是一種情懷。它讓我感受到生命的甜美，讓我體會到生活的樂趣，讓我更加珍惜這份來之不易的幸福，不親自走進西湖地區哪得一片「柚香」來，建議身體力行參與其中，好好享受中秋氛圍。